조류 독감은 계란 가격 상승을 의미하며 이제 미국 전역에 병아리 붐이 부화하고 있습니다.

워싱턴 주 벤턴 시티 외곽에 있는 채드 코트렐의 집은 조용하지만 예전에는 시끄러웠습니다.

울타리가 쳐진 이 마당에는 수탉 두 마리와 빵 굽는 사람의 방목 닭 수십 마리가 긁어 모으고 있습니다.

Cottrell은 "한때 약 3,500마리의 새가 이 곳과 닭장 등을 돌아다니고 있었는데, 그 전에는 조류에게 공격을 받아 모두 잃었습니다."라고 말했습니다. "그거 힘들었어."

몇 년 전 코트렐의 집오리는 야생오리와 섞여 집으로 날아갔습니다. 그 여행으로 인해 그의 닭장에 조류 독감이 걸렸습니다.

그는 통행료가 즉시 지급된다고 말했습니다. 어느 날 그의 양 떼는 괜찮아 보였습니다. 다음날 수백 명이 사망했습니다. 다른 새들은 술에 취한 듯 비틀거렸다. Cottrell은 거의 텅 비어 있는 닭장을 바라보면서 여전히 안개가 조금 꼈습니다.

"그렇게 많은 새를 잃고 그렇게 많은 투자를 하게 되면 보험금을 청구할 수 없습니다"라고 그는 말했습니다. "그냥 손해였을 뿐이야."

조류독감은 올해 북서부뿐만 아니라 전국의 양떼에 치명적인 영향을 미쳤습니다. 미국 농무부에 따르면 5,800만 마리 이상의 새가 피해를 입으면서 대부분의 미국인은 계란 가격이 급등하는 것을 목격했으며 앞으로는 큰 안도감이 없을 수도 있습니다.

병아리가 빨리 팔리고 아직 봄도 안됐네요. 높은 계란 가격과 불규칙한 가용성으로 인해 많은 사람들이 뒷마당에서 가축 떼를 시작하고 있습니다.

Spring Creek Heritage Farms 제공

일부 미국인들은 뒷마당 양떼로 눈을 돌리고 있으며 이는 병아리 판매 붐을 일으켰습니다.

워싱턴 주 벨링햄 북쪽에 사는 수잔 챈들러(Suzanne Chandler)는 최근 2월 어느 날 육추 상자에 담긴 병아리들을 선보였습니다. 상자는 작은 새들이 부화장에서 바로 도착하는 곳입니다. 그들은 열등 아래서 휘저어져 친구들 더미 속에 자리잡고 있습니다.

"삐삐, 삐삐, 삐삐, 삐삐!" 챈들러가 소리쳤다. "저 무서운 카메라는 뭐야? 너무 귀여워!!!"

Chandler는 성수기 동안 Flower Feather Farm에서 일주일에 100마리 이상의 병아리를 부화시킵니다. 올해도 전국의 많은 부화장 및 사료 매장과 마찬가지로 주문량이 급격히 증가했습니다.

Chandler는 "지난 1월에 비해 300% 증가했습니다"라고 말했습니다. "1월은 보통 느린 달이에요. 사람들은 아직 별로 관심이 없어요. 1월은 아직 겨울이고 병아리는 봄으로 여겨지죠. 그런데 박싱 데이가 다가오자 문의가 들어오기 시작했어요."

현재 그녀와 다른 병아리 사육자들은 달걀을 낳기 전에 병아리를 키우는 상황에 처해 있습니다.

"우리는 알을 낳기도 전에 모든 병아리가 평가받는 곳에 있습니다"라고 그녀는 말했습니다.

Chandler가 판매하는 가족 중 상당수는 이전에 닭을 키워본 적이 없는 것으로 나타났습니다. 그녀는 포틀랜드, 오레곤, 몬타나 등 멀리 떨어진 곳에서도 병아리를 얻기 위해 직접 찾아오는 사람들을 가졌습니다.

Chandler는 "내가 하는 일의 즐거움 중 하나는 새로운 가족에게 교육과 멘토링을 제공하는 것입니다. 심지어 장비를 임대해 주기 때문에 그들이 모든 육추 장비를 구입할 필요가 없도록 합니다"라고 Chandler는 말했습니다. 그들만의 닭과 암탉, 그리고 그들만의 식량을 갖기 시작했습니다."

요즘 새 병아리 교육에는 차단방역과 조류 인플루엔자에 대한 엄청난 현실이 필요합니다.

Spring Creek Heritage라고 불리는 워싱턴 인근의 또 다른 농장에서는 우편을 통해 미국 전역에 닭을 보냅니다. Spring Creek 소유주인 Matthew Nelson은 매우 희귀한 품종의 닭을 돌보고 있습니다.

"우리가 가지고 있는 이 무리들 중 일부는 수년 동안 극복하기가 어려웠습니다. 예를 들어 헝가리 노란색과 같습니다."라고 그는 말했습니다.

그는 노란색이 들판의 주변 환경과 조화를 이루는 완벽한 색상이라고 말했습니다. 노란색은 활기차고 교활한 새이므로 매와 코요테를 피할 수 있습니다. 새들은 원래 수십 년 전에 미국으로 건너왔습니다. 그러나 Nelson에 따르면 세상에는 그 수가 많지 않습니다.

"그들은 헝가리의 노란색과 벌거벗은 목을 자신들의 국보 중 하나로 생각합니다."라고 그는 설명했습니다. "목 부분은 꽤 잘 보존되어 있지만 헝가리 노랑은 유전적으로 얇아지는 몇 가지 병목 현상을 겪었습니다. 새 수가 너무 적어 복제하기가 어렵습니다."